FLAN DE MANZANA Y NUECES EN OLLA GM D

Soy un perro y hablo

Hablar. Tal cual

Como los humanos. Igual

Así que para mi, todas esas frases que todos los amos de los perros repiten como loros, esas frases, no tienen sentido

"¡Si pudiera hablar!" "¡Solo le falta hablar!"

Yo no sé qué les pasa a los demás perros. No sé si habrá otros perros en este mundo que hablen como yo

Lo único que sé, es que yo hablo y por eso creo que no soy un perro

Me comporto como un perro pero hablo

Si los humanos dicen que solo nos falta hablar, y yo hablo, puede que yo no sea un perro

Aunque, cuando veo a otros perros me reconozco en ellos. Hago las mismas cosas que ellos y mira que hay cosas que no me gusta nada hacer, como eso de levantar la pata cada vez que veo una esquina o un árbol, o comer en un cuenco en el suelo, o dormir a los pies de la cama

Es cierto, que yo ya he conseguido dormir en la cama de mi ama. Incluso tengo para mi una mesita pequeña con su silla para comer

Lo de la levantar la pata, eso sigue ahí. Es un auténtico calvario, lo paso fatal

Mi humana y yo somos uña y carne. Me entendió desde bien pequeño. Me amó desde el mismo momento en que me vio

Cuando fui consciente de la manera en que me miraba, con tanto amor y ternura, en ese mismo momento decidí que le devolvería todo ese amor

Mi lealtad ya la tenía, mi amor también. Y mi fidelidad

Tenía que ser algo grande, algo que ningún otro perro hubiera hecho por sus amos

"¡Solo te falta hablar!" Ese sería mi regalo

Ahora ella ya me entiende. Al principio, me costó lo mío, no creáis

Aún hoy, de vez en cuando, me lo dice. No soy perfecto

Lo que no entiendo es porqué el resto del mundo me lo sigue diciendo

Creo que solo ella me entiende

Ni su madre, ni sus hijos que ya vienen poco por casa, ni sus amigas que la visitan para merendar

Cuando ella me lo dice, como os digo, muy de vez en cuando, yo le gruño

Si, le gruño para que se dé cuenta  que no me gusta ni lo más mínimo

Soy un perro y hablo

¡Punto!

PD Gracias a Fina Baidez por regalarme a este perrito con tanta "personalidad" que está convencido de que habla

INGREDIENTES

5 manzanas
1 cucharada de canela
200 g de nueces peladas
200 ml de nata líquida
6 huevos
375 ml de leche condensada


ELABORACIÓN

Pelar y descorazonar las manzanas
Cortar en láminas finas

En un bol batir los huevos
Añadir las láminas de manzana, la nata líquida y la leche condensada
Mezclar bien

Añadir las nueces y cortadas groseramente
Añadir la canela
Mezclar de nuevo

Verter la mezcla en una flanera. Si os gusta podéis poner en el fondo caramelo líquido. Yo no he puesto)

En la cubeta poner una base de silicona y una rejilla
Colocar la flanera encima de la rejilla
Verter agua hasta la mitad de la flanera

Cerrar la olla y la válvula

Menú Cocina 12'

Dejar despresurizar sola

Sacar la flanera de la olla
Dejar enfriar por completo
Dejar en la nevera mínimo 4 horas antes de desmoldar

Receta adaptada de Postres.net

Esta es la flanera que utilizo